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Chiacchiere, Bugie o Cenci: i dolci più amati per Carnevale

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Chiacchiere

Questo pare essere il nome con cui è maggiormente conosciuto il dolce più amato per Carnevale. Ogni regione ha però la sua variante, anche nella ricetta: sebbene la base sia sempre ccostituita da farina, burro, zucchero e uova, molti ci aggiungono anche vino, sambuca o altra componente alcolica.



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