I 10 cibi spazzatura da tenere alla larga: Patate fritte
Una delle tante ricerche in campo alimentare ha portato alla luce la top ten dei maggiori cibi spazzatura esistenti. L’unità di misura per definirli tali è legata alla bassa qualità, alla quantità che in essi si trovano di additivi chimici (coloranti, conservanti e sostanze utilizzate per compattare gli ingredienti o dirigere il gusto). Ecco dunque un elenco fatto a classifica di cibi spazzature che, speriamo, vi rendano quantomeno consapevoli di ciò a cui andate incontro utilizzandoli.
7° Patate fritte
Patate fritte
Di diritto ecco le patatine fritte che, spesso, risultano preparate con oli molto utilizzati (per ottenere del risparmio) e inoltre contengono molti grassi. Il danno maggiore di questo alimento, però, è dovuto al fatto che contengono l’acrilamide che si forma mentre cuociono, a temperature elevate.Questa sostanza è tossica e viene considerata cancerogena. Bocciate!
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